まあ、基本渋柿なので、すぐには食べられませんが。
こんなに美味しそうですが、渋ーいので、干し柿にします。
小さな菜園ですが、なす・じゃがいも・たまねぎなども、作っています。
生石灰を撒くきますよね、私はいつも、これを撒きます。海苔やおせんべなどに、入っている、
乾燥剤です。燃えるごみに出せますが、菜園にまけば、ごみも減るし、土壌改良にもなるし、一石二鳥です。
今年は、ほうれん草とカブを撒いてみました。
先日2回めの間引きをして、肥料と土寄せして、後は収穫が楽しみです。
間引きしたかぶのおろぬきも、おしたしや味噌汁にして、頂きました。新鮮でとても美味しかった!
小さな菜園ですが、美味しさと、楽しみと、癒しをくれます。