エコ・エコ菜園と実りの秋

夏セミたちが、合唱していたあの柿の木に、今年も実がなりました。
まあ、基本渋柿なので、すぐには食べられませんが。

こんなに美味しそうですが、渋ーいので、干し柿にします。

小さな菜園ですが、なす・じゃがいも・たまねぎなども、作っています。

野菜造りの、土壌には必ず酸性土壌をアルカリ性に改良しないと、いい野菜は獲れません。
生石灰を撒くきますよね、私はいつも、これを撒きます。海苔やおせんべなどに、入っている、
乾燥剤です。燃えるごみに出せますが、菜園にまけば、ごみも減るし、土壌改良にもなるし、一石二鳥です。

今年は、ほうれん草とカブを撒いてみました。
先日２回めの間引きをして、肥料と土寄せして、後は収穫が楽しみです。

間引きしたかぶのおろぬきも、おしたしや味噌汁にして、頂きました。新鮮でとても美味しかった！
小さな菜園ですが、美味しさと、楽しみと、癒しをくれます。